あかねの葉取と、さんさ収穫

今日も相変わらず暑い日でした。ですが、空を見ると、だんだんと秋の空になって来てる様に見えます。

つがるの葉取をちょっとお休みして、あかねの葉取をしました。もうだいぶ赤く色づいていました。

あかねは、紅玉とｳｰｽﾀｰﾍﾞｱﾒｲﾝとの掛け合いだそうです。わからなかったので、調べてみました。

これは、紅玉に近いりんごで、酸味が強いです。どっちかというと、料理向きのりんごではないかと。我が家ではｼﾞｭｰｽに絞りますが、私は、あかねや、紅玉のような、酸味の強いりんごを絞ったジュースが好きです。ふじとかだと甘すぎて･･･

ちなみに,お祭りの屋台で売られているりんご飴。あの中のりんごは、あかねだそうです。(主人談)

その後、さんさの玉回し(枝の影になって色がつかないところがあるので、少し、りんごをまわしてあげます。)をしながら、熟したようなところを収穫しました。

ちなみにさんさは、あかねとガラとの掛け合わせ。

このりんごは、さんさ特有の風味のあるりんごです。(うまく言えないです･･･)甘みもあるし、酸味も適度にある。我が家では、１番に収穫できるりんごです。

今日収穫した分は、道の駅東和に明日の朝、置いてきます。

もう袋詰めはしました。もし近くの方は、今年１番のりんごを味わいに道の駅へどうぞ。数に限りはありますが･･･

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