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2007年7月26日 (木)

梅漬け

こんばんは、ただいまバレーの練習から戻ってきました。

連Pの練習に入ってから、かなり動いているような気がします。

 

今日は午前中は雨。午後3時ころから晴れてきました。

昨日収穫した紫蘇をつけました。

P7260026 P7260027

左は南光梅を梅干用につけたもの。

右は小梅です。カリカリ梅につけました。

梅の味見をしたら、おいしく漬かっているようでした。出来上がるのが楽しみです。

 

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

みゆきさん今晩は!
紫蘇ずけみゆきさん上手に出来上がり
そうですね・・我が家にも梅の木が
一本あるのですがたくさん実がつくのです
そこで毎年ほんの少しの梅干しを作り
後は甘いウメジュースを作ります。

投稿: irumi-cho | 2007年7月26日 (木) 23時18分

梅干つけてるんですか。
亡くなったおばあちゃんが良くつけていましたよ。
小さいころ好きでいつももらって食べていました。
懐かしいな。また食べたいな。おばあちゃんの梅干・・・

投稿: たか | 2007年7月27日 (金) 00時35分

♪irumi-choさんへ
こんばんは、今のところは何とかうまくいきそうです。でもまだなにがあるかわかりませんからね。

梅干を作るんですね。そちらはきっとここより早いのでしょうから、もう干すばっかりなんでしょうね。
梅ジュースも結構おいしいですよね。
だんなが最近埋めジュースをたくさん作っていますよ。あんまり多いものだから、飲みきれないうちに発酵してお酒になってしまうんです。。。

 
♪たかさんへ
私も小さいころよくおばあちゃんの梅干を食べていました。あとぬかずけのたくあんとかラッキョウ漬けとか、大好きでした。
嫁に来た当初、この家では梅干は漬けていなかったんです。カリカリ梅のみでした。
自分で食べたいから、漬けるようになりました。

投稿: みゆき | 2007年7月27日 (金) 21時52分

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